Über uns
Wermut aus Kiel
Ehrlich. Handgemacht. Mit Haltung
Wir erfinden Wermut nicht neu
Wir machen ihn ehrlich.
Botanical Drinks ist kein Marketing-Konstrukt. Sondern handgemachter Wermut mit Haltung. Entstanden aus Neugier, aus Wein, aus dem Wunsch etwas einfaches wirklich gut zu machen.
„Was drin ist, steht drauf.
Was nicht drin ist: Show.“
Simon, Gründer von Botanical Drinks
Warum Wermut?
16
Jahre Gastronomie
Service, Küche, Sternegastronomie. Geschmack war nie Nebensache – eher ein Puzzle, das ich verstehen wollte.
8
Wochen Geduld
So lange ziehen die Botanicals im Alkohol. Keine Eile, kein Druck. Nur Zeit und Vertrauen in den Prozess.
2
Sorten Wermut
Weiss und Rot. Beide mit Charakter, beide mit Haltung. Nicht für jeden – aber genau deshalb richtig.
Was uns wichtig ist
Transparenz
Batch-Nummer, Botanicals, Herkunft. Alles nachvollziehbar. Keine Geheimnisse, keine Show.
Handwerk
8 Wochen Mazeration. Verkostung jeder Charge. Handabfüllung jeder Flasche. Das ist unser Standard.
Reduktion
Klares Design, klarer Geschmack. Weißes Etikett, ehrlicher Inhalt. Weniger Show, mehr Substanz.
Zwei Sorten. Eine Haltung
Keine Linie,
sondern Haltung
Wir machen keinen Wermut für jeden Moment.
Sondern zwei Charaktere, die für sich sprechen – und genau deshalb wirken. Beide folgen dem gleichen Prinzip: Wein, Botanicals, Klarheit. Aber sie erzählen zwei völlig verschiedene Geschichten.
